Il Museo

Situato nella ex scuola primaria di San Tomaso Agordino, offre ai visitatori un percorso tematico tra territorio, cibo, paesaggio, cultura e tradizioni locali legata alle coltivazioni. Il percorso immerge il visitatore in un viaggio nel tempo accompagnandolo alla scoperta del nostro patrimonio di biodiversità. La mostra si articola in diverse sezioni: il territorio, il paesaggio, la conservazione, i custodi dei semi, i prodotti locali e il loro uso in cucina, e termina con la tradizione orale.

Scoprirete la bellezza ed il valore di ciò che rischia di essere perduto, ed il ruolo fondamentale dei “i custodi di oggi” che continuano a coltivare le antiche varietà consentendo a tutti noi di gustare e riscoprire vecchi e nuovi sapori e ricette tradizionali.

Il Museo è collocato presso il “Centro per la conservazione ricerca e diffusione della biodiversità” e si trova al piano superiore dell’ex Scuola primaria nella frazione di Celat, capoluogo del comune di San Tomaso Agordino, posto in posizione soliva e panoramica sulla valle e sul gruppo della Civetta. Si raggiunge comodamente a piedi dall’ampio parcheggio della piazza del paese, passando tra abitazioni e Tabià che conservano ancora i loro orti tradizionali, introducono così il visitatore al contesto della visita.